千层糕-木薯粉版

12 人做过这道菜

用料  

A材料:
木薯粉 180
水 360
糖 180
B材料:
椰浆 240
木薯粉 120

千层糕-木薯粉版的做法  

  1. A和B材料分别混好

    千层糕-木薯粉版的做法 步骤1
  2. 第一次和最后一层不能是椰浆层(PS:不能?。。?/p> 千层糕-木薯粉版的做法 步骤2

  3. 碟子图上油,一层一层蒸

    千层糕-木薯粉版的做法 步骤3

小贴士

黑一点的是放了咖啡粉
浅黄色是冰片糖

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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作者蕉皮1126的其他菜谱

千层糕-木薯粉版的答疑

  • 神童小哪吒呀  15天前  
    3
    这个一层需要蒸多久呀
    作者回复 14小时前  
    2-3分钟就可以了,木薯粉很快的
  • 陶陶爸爸  22天前  
    2
    可以用牛奶代替椰浆吗?
    作者回复 14小时前  
    可以啊,原味椰浆会比较香,咖啡味可以用净牛奶,因为咖啡会覆盖椰汁的味道
  • 淼淼学烘焙  3个月前  
    1
    木薯粉做出来的千层Q吗?还是马蹄粉做出来的Q呢?
    作者回复 14小时前  
    木薯粉弹牙,马蹄粉是爽的
  • 光源史  30天前  
    1
    椰汁饮料可以代替椰浆吗
    作者回复 14小时前  
    可以的
  • 梁先生的吴小姐  4个月前  
    0
    为什么我做出来好黏黏的,没有立体感的
    作者回复 14小时前  
    热的时候会很黏,冷了以后还好,切的时候刀子抹点油,还是你比例不对
  • 我在这里17376853361  2个月前  
    0
    这个凉了后会不会硬
    作者回复 14小时前  
    不放冰箱不会

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